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              炒粉絲不粘鍋是怎么做到的?

              點擊次數:   更新時間:20/05/21 15:40:05     來源:www.cp1358.com關閉分    享:

                對于吃貨朋友來講,唯有美食不可辜負。炒粉絲也是非常好吃的一種小吃,但是很多人會發現自己做炒粉絲很容易粘鍋,但是大排檔的炒粉絲就那么好吃呢?不但賣相好,而且還不會粘鍋。今天我們來探討一下吃貨世界的:如何炒粉絲才不粘鍋。
                首先準備好需要的食材:適量的粉絲、適量白菜、一顆雞蛋、醬油少許、食鹽少許、蔥花。
                第一步:起鍋,倒入一些清水,先用大火燒開水,水燒開后,撒一些鹽,然后把浸泡過的粉絲放入鍋內,注意時間,不要煮得太好,這樣粉絲不僅容易碎,而且容易粘在一起,如果粘在鍋上很麻煩的話。很多人在第一步不會做飯,所以油炸粉絲會很容易粘在一起!


               

               

                第二步:確保粉絲已經煮熟。你可以拿出一根粉絲,用手捏它。只需要把它揉軟一點兒就行了。煮好后,你可以把粉絲拿出來放在冷水里。這是最重要的一步,因為它不僅可以防止粉絲粘在一起,還可以讓粉絲嘗起來更好吃,更有嚼勁。沒有這一步,粉絲很容易粘在一起。
                第三步:取出粉絲,瀝干水分,備用,然后加熱鍋,燒油。當油熱的時候,放入雞蛋,防止雞蛋粘在鍋上??焖倬鶆虻爻措u蛋。然后把切好的卷心菜放在一起翻炒,然后加入調味料:醬油和鹽。這一次,蔬菜可以炒得更有味道。炒制均勻后,將粉絲倒入鍋中。用大火將粉絲炒均勻。這將使油炸粉絲的顏色看起來更好。然而,當炒粉絲時,你必須注意時間,不要炒粉絲。

              第一次玩交换真实经历
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